Grandes Flammes Olympia
La gamme de rôtissoires professionnelles Grandes Flammes OLYMPIA offre un équipement de luxe au service d’une gastronomie recherchée. La gamme OLYMPIA signe un savoir-faire rustique caractérisé par un équipement à chaines apparentes et poulies massives dont l’allure évoque un esprit de cuisine traditionnelle.
4/6 poulets
Galerie
Showcase Design
beautiful visible flames
Heat Recovery
decorative fireclay bricks
Rustic Pulleys
with removable chimes
Vertical Cooking
extended flexibility
Vidéo
Grandes Flammes Olympia
Toits & Bases
For Grandes Flammes Olympia
13SRL
Armoire non chauffée optionnelle pour le modèle MF1375-4
13SRiL
Armoire non chauffée optionnelle pour le modèle MF1375-4
13SCL
Armoire chauffée optionnelle pour le modèle MF1375-4
13SCiL
Armoire chauffée optionnelle pour le modèle MF1375-4
13SBCL
Armoire chauffée optionnelle avec tiroirs pour le modèle MF1375-4
13SBCiL
Armoire chauffée optionnelle avec tiroirs pour le modèle MF1375-4
9SRL
Armoire non chauffée optionnelle pour les modèles MF975-2 et MF975-4
9SRiL
Armoire non chauffée optionnelle pour les modèles MF975-2 et MF975-4
9SCL
Armoire chauffée optionnelle pour les modèles MF975-2 et MF975-4
9SCiL
Armoire chauffée optionnelle pour les modèles MF975-2 et MF975-4
9SBCL
Armoire chauffée optionnelle avec tiroirs pour les modèles MF975-2 et MF975-4
9SBCiL
Armoire chauffée optionnelle avec tiroirs pour les modèles MF975-2 et MF975-4
Accessoires
Available For Grandes Flammes Olympia
0420
FOAM PLUS OVEN CLEANER - CASE OF 6 FOR ALL MODELS
DOR 0080
GAS CONNECTOR KIT FOR ALL MODELS
PID9
TRAY FOR UNSPITTING FOR MF975
PID975
Plateau inox à bords relevés pour débrochage.
PID1375-1400
Plateau inox à bords relevés pour débrochage.
GSV13
Grille surélevée pour le stockage des viandes rôties dans le bac à jus.
GSV9
Grille surélevée pour le stockage des viandes rôties dans le bac à jus.
GSV975
Grille surélevée pour le stockage des viandes rôties dans le bac à jus.
GSV1375-1400
Grille surélevée pour le stockage des viandes rôties dans le bac à jus.
GCP13
Grille de cuisson travers de porc.
GCP9
Grille de cuisson travers de porc.
GCP1375-1400
Grille de cuisson travers de porc.
GROT
3-FINGER GLOVES
AT
Allume-torche
BACHE20 1375-1400
SOFT PLASTIC COVER FOR 20-SPIT ROLLING RACK FOR 1375-1400
BACHE20 975
SOFT PLASTIC COVER FOR 20-SPIT ROLLING RACK FOR GF975 AND MF975
BACHE10 1375-1400
SOFT PLASTIC COVER FOR 10-SPIT ROLLING RACK FOR 1375-1400
BACHE10 975
SOFT PLASTIC COVER FOR 10-SPIT ROLLING RACK FOR GF975 AND MF975
RACK20 1375-1400
ROLLING RACK FOR 20 SPITS
RACK20 975
ROLLING RACK FOR 20 SPITS FOR MF975 AND GF975
RACK10 1375-1400
ROLLING RACK FOR 10 SPITS
RACK10 975
ROLLING RACK FOR 10 SPITS FOR GF975 AND MF975
SMIB
WALL RACK FOR SPIT STORAGE
PLAT 255
Plateau suspendu pour cuisson de tarte, crèmes en ramequin etc.
SBT
Support brochettes tourniquet avec 4 brochettes inox.
S
Esses “crochet à viandes”.
PRONPI
Panier de cuisson rond pour rôtissage de portion individuelle.
PRECPI
Panier de cuisson rectangulaire pour rôtissage de portion individuelle
CHAUDRON
Chaudron de cuisson (soupes, ragoûts...).
BT
Brochette tourniquet inox.
BP
Broche panier pour côte de boeuf / turbot / homard.
BC
Broche carrée verticale pour pigeons / coquelets.
BA
Broche à andouillette ou à boudin.
FI13-C
VERTICAL SPIT SYSTEM (VSS)
CUI13
Broche CUISSANPICS anti-coupure.
BS13
HAM/TURKEY SPIT
BRRO13
Broche rôtis.
BRC13
Broche panier (cuisses, saucisses, petites pièces, pilons, poissons, crustacés)
BPOR13
PORCHETTA SPIT
BP13
TRADITIONAL CHICKEN SPIT WITH PRONGS
BA13
Broche agneau / cochon de lait.
CUI9
Broche CUISSANPICS anti-coupure.
FI9-C
VERTICAL SPIT SYSTEM (VSS)
BS9
HAM/TURKEY SPIT
BRRO9
Broche rôtis.
BRC9
Broche panier (cuisses, saucisses, petites pièces, pilons, poissons, crustacés).
BPOR9
PORCHETTA SPIT
BP9
Broche volailles + 2 pics simples + 1 double.
BA9
Broche agneau / cochon de lait.
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